Décembre 810, Cordoue, Al-Andalus / Sefarad, Espagne.

À l'âge d'or d'Al-Andalus, les confiseurs fabriquaient des massepains d'amande d'une finesse inégalée. Le secret résidait dans les échanges chuchotés entre les cuisines maures et espagnoles, qui transformaient en art les recettes à base de farine d'amande, de sucre, de safran et de fleur d'oranger. Non loin de là, dans les rues animées de Cordoue, d'habiles artisans façonnaient le cuir pour en faire des merveilles exquises. Ainsi, le parfum velouté du massepain se mêle au cuir chenu de Cordoue, leur artisanat constituant un pont symbolique entre les cultures et les traditions, prouvant que même dans le creuset de règles diverses, les symphonies les plus douces peuvent émerger de traditions partagées.

Une gourmandise addictive et sophistiquée équilibrant la pâte d'amande et le cuir suédé, inspirée par l'Andalousie médiévale, la ville de Cordoue et les sucreries aux amandes. Un must pour les amateurs de gourmandises.

Notes : poivre rose, huile de bergamote italienne, absolu de miel, huile d'amande amère, béton de ciste d'Espagne ORPUR, huile de néroli d'Afrique du Nord ORPUR, accord de safran, accord de fleur d'oranger, sucre confit, absolu de vanille, goudron de pin de France ORPUR, accord de daim.

Développé avec Calice Becker